La mancia in Thailandia non è obbligatoria e non è mai attesa nel modo in cui lo è, ad esempio, negli Stati Uniti. Qui non esiste la regola automatica del 15-20%. Una piccola mancia per un buon servizio è sempre gradita, ma arrotondare il conto o lasciare le monete di resto è del tutto normale — e nessuno penserà male di voi se decidete di non lasciare nulla.
In breve: lasciate una piccola mancia quando il servizio è buono, evitatela senza sensi di colpa quando non lo è, e non sentitevi mai sotto pressione. Ecco come funziona, situazione per situazione.
Street food e pasti informali
Presso le bancarelle di strada, i mercati notturni e i semplici locali di noodles, la mancia non è prevista. Si paga il prezzo indicato, si sorride e si dice khop khun (ขอบคุณ) — grazie. Questo è tutto.
Se desiderate arrotondare di qualche baht in un ristorante informale, si tratta di un gesto di cortesia piuttosto che di un dovere. Lasciare le monete del resto è la scelta più comune.
ขอบคุณครับ
khop khun krub
Grazie (detto da un uomo)
ไม่ต้องทอนครับ
mai tong ton krub
Tenga pure il resto (detto da un uomo)
mai tong ton (ไม่ต้องทอน) significa letteralmente "non c'è bisogno del resto". Gli uomini aggiungono krub, le donne dicono mai tong ton ka. È il modo più naturale per lasciare una mancia ovunque vi venga dato del resto.
Ristoranti con servizio al tavolo
In un ristorante con servizio al tavolo, lasciare circa il 10% per un buon servizio è un gesto generoso e gradito — ma comunque non obbligatorio. Molti locali di fascia media e alta aggiungono già al conto un costo di servizio (service charge) pari a circa il 10%. In tal caso, quella è già la mancia e non è necessario aggiungere altro.
Prima di aggiungere il 10%, controllate se sul conto è presente la voce "service charge" (spesso indicata come 10%). Se c'è già, il vostro cameriere ha ricevuto la sua mancia. Lasciare qualche moneta in più come resto è un pensiero gentile, ma mai un'aspettativa.
Taxi e tuk-tuk
Per i taxi con tassametro, l'usanza più semplice è quella di arrotondare a una cifra comoda. Se il tassametro segna 72 baht, consegnate 80 baht e rifiutate il resto con un mai tong ton. Avrete appena lasciato una mancia come un vero locale.
Le tariffe dei tuk-tuk vengono concordate prima di salire a bordo — vedi come contrattare in Thailandia — quindi non c'è nulla da aggiungere alla fine della corsa.
Hotel, spa e massaggi
Questo è l'ambito in cui una piccola mancia ha il valore più grande, poiché i salari sono modesti e il servizio è molto personale. Per un portabagagli in hotel, 20-50 baht a borsa sono un ringraziamento comune. Per il personale delle pulizie, lasciare 20-50 baht al giorno è un pensiero gentile — idealmente ogni giorno, poiché la persona che lavora al momento del vostro check-out potrebbe non essere la stessa che ha pulito la vostra stanza.
Dopo un'ora di ottimo massaggio tradizionale thailandese, una mancia di 50-100 baht è normale e molto apprezzata. In una spa di livello superiore, arrotondare o lasciare circa il 10% è la scelta ideale.
Poiché le mance qui sono gesti di cortesia e non obblighi, il modo in cui le date conta tanto quanto la cifra. Consegnate il denaro con un sorriso, o lasciatelo sul tavolo, accompagnandolo con un caloroso khop khun. Questa piccola cortesia verrà ricordata molto più a lungo delle monete.
Dove la mancia non ha senso
Non si lascia la mancia nei minimarket come il 7-Eleven, ai banconi dei fast-food, alle biglietterie o per le corse in taxi che avete già arrotondato. La Thailandia non si basa sulla cultura della mancia come altri Paesi, quindi in caso di dubbio, un sorriso e un khop khun sono sempre più che sufficienti.
Continua a imparare il thailandese
Pochi baht e un sincero khop khun fanno molta strada in Thailandia. Imparate i numeri per poter arrotondare con sicurezza — la nostra guida gratuita sui numeri in thailandese copre rapidamente da uno a cento — poi esercitatevi a pronunciare le frasi con l'audio e la ripetizione spaziata nell'app Pretalk.
